ORIENTALISCHE TOMATENPFANNE

Shakshuka ist eine feurig-würzige Spezialität aus dem Nahen Osten, Shakshuka die mit pochierten Eiern in einer reichhaltigen Tomatensauce begeistert. Die Grundlage von Shakshuka ist einfach: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika schmoren in einer Pfanne, bis sie weich werden. Jetzt kommen frische oder stückige Tomaten in die Pfanne, zusammen mit Kre